云开体育

团队医学导师：

盛名养生巨匠、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏培植

【逐日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特点，感德每一种食材为东谈主的健康带来无穷的可能。东谈主类在获取健康的同期，咱们更要保养地球。地球健康，东谈主时刻耐久健康！

阿胶（上）

拿起补血，宇宙可能王人会殊途同归地思到阿胶这味药材，然而阿胶的发现，却要感谢一群“为食猫”，这到底又是怎么回事呢？故事得从阿胶的开始地提及。

话说山东阿城镇上有对年青的夫妇，靠贩驴营生，由于雇主娘夙昔身子苍老，加上产后气血损耗，故竟日卧病在床，吃了不少补药也不见起色。雇目的状，痛在心里，无奈之际，倏得思起民间有云：“天上龙肉，地上驴肉”，于是命伴计宰了一头小毛驴，煮点驴肉给雇主娘补补身子。然而，驴肉滚两滚，忠良站不稳，伴计们纷繁闻香而至，前来“试食”，一大锅驴肉就这么被这群“为食猫”秒杀掉！这下子，煮肉的伴计慌了，无奈之下，只须把剩下的驴皮切碎放进锅里熬煮，熬了泰半天才把驴皮熬化成一大碗浓浓的驴皮汤。雇主娘夙昔爱茹素食，从未吃过驴肉，认为这碗驴皮汤香喷喷又黏糊糊的，口感虽怪，却滋味适口，没几顿就把汤吃光了。数天事后，遗址发生了，雇主娘之前的病容一扫而光，变得边幅红润有晴朗，食欲大增，精神充沛。自此，驴皮胶汤能补血养血这一音问便在阿城镇里传开，阿胶因此丽都出身。

阿胶牛奶麦片‍‍‍‍‍

材料：

牛奶300ml，麦片50g，桂圆肉20g，枸杞子20g，阿胶粉10g，红糖适量。（1-2东谈主份量）

作念法：

用牛奶把桂圆肉、枸杞浸泡半小时，武火煮沸后加入麦片煮旋即，待麦片煮好后熄火，加入红糖及阿胶粉，搅动均匀即可。

大夫点评：

牛奶是东谈主体钙的最好来源，不但钙含量相比高，而况钙磷比例顺应、含有维生素D和乳糖，相称有益于钙的罗致。中医认为，牛奶味甘，性平、微寒，具有补虚损，益肺胃，生滋润肠之功效；阿胶性味甘平，具有补血，止血，滋阴润燥的作用，明朝李时珍的《本草纲领》纪录：“阿胶本经上品”。搭配富含纤维、维生素等养分的麦片，益气补血的桂圆肉和枸杞子，终点适用于养颜好意思容，久病体虚、养分不良、气血不及、体虚便秘的东谈主群食用。

大夫点评：

牛奶过敏、干冷便溏之东谈主少食。乳糖不耐受东谈主群可食用舒化奶。

福利放送

招募疲惫景况志愿者

您好！广东省中病院正在开展“黄芪破壁饮片挽救气虚质、阳虚质东谈主群疲惫景况”的临床谈论。现招募疲惫景况东谈主群参加。本名堂已通过广东省中病院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中病院治未病中心具体实施。

招募条目：

1.年纪18-65周岁；

2.自觉疲惫症状；

3.阳虚质或气虚质东谈主群。

您将获取：

1.为期8周的免费中药颗粒剂挽救；

2.疲惫景况评估及情谊、瓦解功能筛查；关系血液检查；以及谈论时间的健康引导；

3.谈论完成后交通补贴。

报名款式：

要是您或您周围有东谈主顺应招募条目，且自发参加本项谈论，请扫描二维码填写关系信息。

关系场合及关系东谈主：

场合：广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

关系东谈主：苏大夫、谭大夫

逐日一膳 | 用酒酿和乌鸡作念所有好意思食，终点允洽女性调养气血~广东省中病院杨志敏培植当天保举

逐日一膳 | 水饺配酸汤，色香味俱全，冬天来一碗醒脾祛湿，通身温暖~广东省中病院杨志敏培植当天保举

逐日一膳 | 秋冬季，老年东谈主及心血管疾病高发东谈主群，不错试试这个素炒菜~广东省中病院杨志敏培植当天保举

↑点击参加，望舌问膳

温馨教导：

逐日一膳出《增强体质版》啦！阐发我方的体质景况选对合适的食疗关节，匡助您普及拒抗力造反疾病！

【逐日一膳】诞生了每期当值大夫，要是宇宙有什么疑问，不错留言发问。

本期当值大夫：向俊

支配中药师，临床中药师，中药学硕士。

擅长：中药药物究诘，包括常用中药煎煮服用关节、配伍禁忌、合理用药究诘，常用中药饮片辩认，常用毒性中药谈论，中成药用药究诘等。

究诘时候：星期一到星期五全天，星期六上昼（广东省中病院芳村病院门诊2楼药物究诘台）。

思要知谈您是何种体质？不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中病院大德路总院研修楼七楼。

【逐日一膳   逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》劝诱推出，每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿：广东省中病院逐日一膳团队

实践剪辑：卢悦明

审核剪辑：王军飞

包袱剪辑：陈佳佳 云开体育